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莳萝和茴香是一种植物吗?莳萝茴香有什么区别

一、形状区别

莳萝和茴香十分相似,想要从外观区分只能等种子变干燥后才能分辨,它外观看起来很像茴香,也会开黄色的小花朵,会有小果实结出,它的叶片是鲜绿色,是羽毛的形状,从叶子到花基本无法区分,变干燥后莳萝的瘦果有主棱和两个类似翅膀状的侧棱,它比茴香多一条边;而茴香的分生果只有五个突起的主棱,且不明显。

莳萝

二、味道区别

这两种的味道是有区别的,莳萝有十分浓郁的辛香味,它的香味并不刺激,闻起来十分温和,可以起到舒缓情绪的作用,它有一点和奶油类似的味道;而茴香的气味会比较甜,味道比较强烈。

茴香

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